시오라멘(소금라면)의 본고장인 홋카이도의 하코다테! 하코다테에 가면 꼭 먹어봐야할 음식 중 하나가 바로 "시오라멘(소금라면)입니다. 미슐랭 가이드에 소개된 시오라멘 맛집이 있다고 해서 먹으러 가보았습니다. 가게 이름은 "세이류켄「星龍軒(せいりゅうけん)」" 이라는 곳입니다. "세이류켄「星龍軒(せいりゅうけん)」"의 위치는 하코다테의 유명한 관광지중 한곳인 아사이치의 바로 옆에 있습니다. 하코다테역에서도..
하코다테는 시오라멘(소금라면)의 본고장입니다. 하코다테에는 시오라멘(소금라면)을 제공하는 라면맛집이 상당히 많이 있지만 그 중에서 가장 유명한 라멘 가게는 "아지사이(あじさい)"입니다. "아지사이(あじさい)"의 시오라멘을 드시는걸 더 강력 추천하지만, 그 외에 다른 시오라멘(소금라면) 맛집을 찾으신다면 "에비스켄(エビス軒)"의 시오라멘(소금라면)을 추천합니다. "에비스켄(エビス軒)"의 위치는 하코다테역앞에서..
하코다테역 앞에 큰길을 건너면 바로 보이는 다이몬요코초(大門横丁) 라는 곳이 있습니다. 바로 위의 사진이 다이몬요코초(大門横丁)의 입구 사진인데요. 이곳은 일명 포장마차들이 모여 있는 곳이라고 생각하시면 됩니다. 다이몬요코초(大門横丁)의 공식 사이트 (한국어) : http://uu-hokkaido.kr/corporate/daimon-yokocho.shtml 그렇다고 포장마차는 아니고요. 포장마차 크기의 점포들이 나열되어 있습니다. 위의 사진은 다..
하코다테역 앞에 큰길을 건너면 바로 보이는 다이몬요코초(大門横丁) 라는 곳이 있습니다. 바로 위의 사진이 다이몬요코초(大門横丁)의 입구 사진인데요. 이곳은 일명 포장마차들이 모여 있는 곳이라고 생각하시면 됩니다. 다이몬요코초(大門横丁)의 공식 사이트 (한국어) : http://uu-hokkaido.kr/corporate/daimon-yokocho.shtml 그렇다고 포장마차는 아니고요. 포장마차 크기의 점포들이 나열되어 있습니다. 위의 사진은 다..
하코다테의 라면이라고 하면 시오라멘(소금라면)입니다. 하코다테에만 시오라면가게 엄청나게 많이 있답니다. 홋카이도는 지역별로 라면의 종류가 크게 3가지로 분류됩니다. 삿포로의 미소라멘(된장라면) 아사히카와의 쇼유라멘(간장라면) 홋카이도의 시오라멘(소금라면) 그래서 하코다테에 오면 시오라면(소금라면)은 꼭 먹어줘야 한답니다. 하코다테역 앞에 큰길을 건너면 바로 보이는 다이몬요코초(大門横丁) 라는 곳이 있..